燕窩

燕窩是世界上最昂貴的食品之一。
這種可食用的燕窩是由金絲燕的唾液築成的。
金絲燕通常棲息在洞穴中，因此採集燕窩非常困難。
然而，燕窩在中國烹飪中已有數百年的應用歷史。